Cloud Bread - Peristiwa liburan seperti tahun baru dan libur sekolah menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu. Beberapa orang mempunyai rencana kegiatan yang akan dikerjakan untuk mengisi libur panjang akhir tahun. Ada yang menghabiskan waktu dengan berlibur, ada pula yang hanya diaplikasikan untuk beristirahat di rumah. Mungkin bagi kau yang cuma menghabiskan tamasya di rumah, dapat melaksanakan aktivitas kreatif seperti memasak. Ya memasak bisa menjadi salah satu inspirasi tamasya seru dan menyenangkan. Contohnya saja memasak bersama teman, buah hati, ataupun bersama sanak saudara. Kecuali mengajari memasak, kau juga bisa mengenalkan bermacam bahan makanan yang akan diolah. Peristiwa ini juga bisa menambah jalinan interksi yang baik bagi kedekatan kamu dengan si kecil.
Bunda bisa buat Cloud Bread memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cloud Bread
- Kamu butuh 10 kuntum bunga telang.
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt air lemon.
- Siapkan 3,5 sdm gula pasir atau kastor.
- Anda butuh 10 ml Air.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 3 butir telur, ambil bagian putihnya saja.
Cara membuat Cloud Bread
- Pisahkan putih telur dari kuningnya. Ambil putihnya saja. Siapkan gula pasir dan tepung maizena..
- Rebus air 10 ml dengan bunga telang, saring dan sisihkan. Tambahkan vanila bubuk. Aduk rata dan sisihkan..
- Mixer putih telur sampai kaku dan mengembang sempurna..
- Tambahkan gula pasir, mixer kembali. Masukkan air lemon dan tepung maizena, mixer hingga tercampur rata dan homogen adonannya..
- Masukkan air bunga telang ke separuh adonan, separuh lagi tetap putih. Kombinasikan kedua warna adonan hingga menyerupai awan. Panaskan oven 15 menit suhu 150 C. Panggang. 20 menit dengan api atas bawah suhu 150 C. Ubah setting oven api bawah, panggang lagi suhu 150 C selama 10 menit..
- Keluarkan cloud bread dari oven, diamkan 3 menit. Potong dan sajikan segera..
Cloud Bread -